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Come si congela il cibo?

La corretta congelazione dei cibi è importante per la salute ma soprattutto per garantire la conservazione delle proprietà organolettiche dell’alimento. Come si congela il cibo? La congelazione è un procedimento casalingo che può essere effettuato nel freezer di qualsiasi cucina. Si tratta di una tecnica di conservazione il cui scopo è quello di portare l’alimento […]

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