Ricette

Insalata di riso venere, peperone giallo e mais

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Ricetta del mio amico  Giovanni   l riso venere è un riso dal sapore deciso e raffinato ed il peperone giallo esalta decisamente  il suo gusto. Il riso venere con ...

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Torta di mele con farina di riso e grano saraceno

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Questa è una torta rustica di mele leggerissima e sana studiata apposta per chi soffre di intolleranze alimentari o per chi ha deciso di rinunciare al glutine. L’idea ho visto ...

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La zuppa di fagiolini verdi, quinoa e patate

2 of 5 30 Minuti

Il fagiolino verde contiene al suo interno poche calorie per l’organismo, di conseguenza è un alimento sano e non fa male al corpo. Contiene circa venti calorie per ogni cento ...

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Biscotti di pasta frolla con cioccolato

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  Vorrei proporvi i biscotti fatti senza utilizzare alcun prodotto di origine animale o zucchero. Ottimi prima e dopo scuola 🙂 Tornando ai biscotti, per “esagerare”: cioccolato fondente. Sono sani, ...

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Insalata di fagioli e carote

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Io amo i fagioli, sono un meraviglioso legume ricco di proteine e ferro, mi piacciono in tutti i modi, dall’insalata alla minestra, non mi stancano mai. Oggi li ho preparate ...

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Pasta fredda con melanzane e pomodoro

1 of 5 10 Minuti

La pasta fredda è un’alternativa estiva ai soliti primi piatti, è facilissima da preparare, versatile si presta bene ad essere preparata anche in anticipo, potete tenerla in frigorifero se tornate ...

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Le polpette di fiocchi di avena e spinaci

1 of 5 15 Minuti

L’avena viene anche conosciuta come la regina dei cereali per via dei molteplici benefici che ha per la salute e per le vitamine e i sali minerali che contiene. Le ...

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Nummus con avocado

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Per un buon antipasto, vi proponiamo l’hummus di avocado: una crema saporita e leggera, perfetta per dare un tocco in più ai vostri panini e tramezzini, ma anche per preparare ...

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Biscotti di grano saraceno e farro

1 of 5 15 Minuti

I biscotti al grano saraceno sono biscotti farciti, dall’aspetto rustico e ideali da servire nel pomeriggio: accompagnateli ad una tazza di tè o un caffè. Si tratta di biscotti di ...

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Insalata di farro alla greca

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Ora che il caldo sembra essere finalmente arrivato, il dilemma è cosa preparare di buono e fresco da mangiare senza appesantirci e senza passare ore difronte a fornelli bollenti? Ecco ...

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