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Zuppa di fagioli, riso e ortica

Stanchi delle solite pietanze, voglia di preparare una ricetta nuova e gustosa? Allora cimentatevi con questa zuppa di fagioli, riso e l’ortica, scoprite quanto gusto c’è dietro una pietanza fatta con pochissimi ingredienti, e tutti naturali.
La combinazione di cereali e fagioli è la fonte proteica principale, che è incredibilmente digeribile e riconoscibile del nostro corpo, molto di piu di quasiasi derivato animale.
L’ortica si usa contro l’anemia causate da mancanza di ferro o da perdite di sangue, perché il ferro e l’acido folico, in essa contenuti, stimolano la produzione dei globuli rossi.

 

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

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