P1020016

Zuppa con orzo e lenticchie

Una pietanza ottima da gustare a cena o pranzo, ora che le temperature si stanno gradualmente abbassando, è la zuppa con orzo e lenticchie, la adoro. L’orzo e lenticchie, sono due ingredienti che si legano benissimo fra loro. Le fibre e i carboidrati nobili dell’orzo incontrano le vitamine, il ferro e le proteine delle lenticchie!                                    La zuppa può essere servita come piatto unico: vi basterà condirla con un filo di olio e accompagnarla con delle fette di pane casareccio!

 

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 40 Min
P1030218
  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 40 Min
P1030085
  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 50 Min
P1020630