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Le patate novelle aneto e aglio

La ricetta è della mia nonna, ma lei usava friggerle in padella !!!

Le patate sono un alimento molto ricco di sostanze con proprietà in grado di apportare benefici al nostro organismo. Contengono circa il 79% di acqua, il 15% di amido e la restante percentuale si divide tra zuccheri, grassi, proteine e fibre alimentari. Sono fonte di vitamina B3, B5, B6, C, K e J, mentre il potassio  le fa un nostro alleato contro l’ ipertensione.

Le patate novelle sono un ottimo contorno e insaporite con aneto e aglio sono ancora più appetitose.
Con i consigli che vi darò in questa ricetta, prepararle è davvero semplice.

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

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