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Crepes di fiocchi di avena e mais

Ecco le crespelle delicate, ottime sia a colazione o come merenda. Potete farcirle con un ripieno salato e prepararle come antipasto. Il segreto per una cottura perfetta è aspettare che la padella sia ben calda e cuocerle su fuoco medio.
Questo e uno dei mix preferiti dei miei figli :)

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

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