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Budino di Avocado, Banana e Cacao

Gli avocado sono una grande fonte di grassi sani e contengono circa 20 nutrienti essenziali che includono: fibre, potassio,Vitamina E e B, acido folico, calcio e magnesio.
La maggior parte delle persone non sanno che gli avocado hanno potenti proprietà anti-invecchiamento che proteggono contro i radicali liberi. Gli elementi di avocado sono in grado di penetrare in profondità all’interno delle nostre strutture cellulari, inserire i mitocondri e attivare la produzione di energia, consentendo alle cellule di funzionare correttamente, anche quando viene costantemente attaccato dai radicali liberi.
Inoltre, gli avocado aumentano la capacità del corpo di assorbire i nutrienti liposolubili da altri tipi di frutta e verdura, come alfa e beta-carotene e luteina. Gli avocado possiedono proprietà antibatteriche e antifungine che aiutano a mantenere un sistema immunitario sano. Gli avocado sono una meravigliosa fonte di lecitina di aminoacidi, che previene il sovraccarico del fegato, aiuta a bilanciare il peso e aumenta le funzioni cerebrali.

 

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

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