P1010528

Brodo “Granulare” Verdure

Secondo un recente studio, le verdure essiccate contengono tutte le proprietà delle verdure fresche. Il trattamento a cui sono sottoposte le verdure,  le priva dell’acqua, ma non delle  vitamine e degli  minerali. Per prepararle basta  poco: pazienza e  voglia di sperimentare e…un essiccatore. Già, per preparare le verdure essiccate sono necessarie solo poche cose! lo li ho preparato essiccando le verdure nel  periodo giusto, prese direttamente nell’orto. Vediamo, allora, come prepararle.

 

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 3-4
  • Preparazioni : 90 Min
P1040185
  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 30 Min
P1030844
  • Porzioni : 4
P1030784