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Biscotti di grano saraceno e farro

I biscotti al grano saraceno sono biscotti farciti, dall’aspetto rustico e ideali da servire nel pomeriggio: accompagnateli ad una tazza di tè o un caffè. Si tratta di biscotti di pasta frolla realizzata con farina di grano saraceno, burro di cocco e sciroppo d’acero. I biscotti al grano saraceno possono essere consumati senza alcuna aggiunta, oppure possono essere farciti con marmellata o confettura, cioccolata e noci.

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

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