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Banana cookies

Le banane possono sostituire le uova in alcune preparazioni (all’incirca mezza banana grande per ogni uovo).
I biscotti risultano molto morbidi, hanno una consistenza particolare e non sono friabili, ma buoni e sani ! Il principio è quello:

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!