La Zucca: proprieta’ e benefici

La zucca appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, e può essere considerata l’ortaggio autunnale per eccellenza e viene spesso impiegata per la preparazione di numerose ricette. Come altri frutti o ortaggi dalla polpa di colore arancio, la zucca è ricca di sostanze antiossidanti e di beta-carotene, che può essere utilizzato dall’organismo per la formazione della vitamina […]

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Il calcio anche senza latticini !?

Quante volte si sente dire che la rinuncia al consumo di latte e formaggi favorisce la carenza di calcio e quindi l’osteoporosi. Per evitare o ridurre i fastidi legati all’osteoporosi è necessaria una dieta appropriata in cui siano presenti sostanze nutritive specifiche come il calcio. la credenza che il calcio si possa assumere solo e […]

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Le proteine vegetali

  Le proteine sono elementi essenziali per la crescita e la riparazione, il buon funzionamento e la struttura di tutte le cellule . Le proteine non sono contenute unicamente negli alimenti di origine animale, anche prodotti vegetali ne sono ricchi е con una dieta a base vegetale correttamente bilanciata è possibile assicurarsi il quantitativo di […]

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I Benefici dell’ Olio di Cocco

Tra le diverse sostanze alleate della bellezza naturale c’è anche questa l’olio di cocco. Dalla polpa della noce di cocco si ottiene l’olio di cocco, proprietà e benefici di questa sostanza preziosa sono noti da tempo, ma in Canada e Stati Uniti questo olio si ritrovò al centro di una campagna denigratoria, sostenuta dalle aziende […]

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Chips e patatine, appena scoperto il cibo che provoca i tumori

L’eccessivo consumo di patatine e cibi fritti in generale aumenta il rischio di contrarre il tumore. La conferma dell’autorità europea per la sicurezza alimentare Mangiare troppe patatine aumenta il rischio di tumore – e’ allarme per I consumatori di patatine. Secondo quanto riportato nell’avviso diffuso dall’autorità europea per la sicurezza alimentare, mangiare quantità eccessive di […]

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Dieta vegana sin dalla nascita: la parola al Dottor Pietro La Monaca

Un articolo di Oggimedia.it In questi giorni si è tanto parlato del caso del bambino di Pisa, ricoverato per denutrizione a causa della dieta vegana fattagli seguire durante lo svezzamento dai genitori vegani. Seppur non si possa ancora con certezza attribuire al regime vegano la carenza nutrizionale riscontrata sul bambino e siano tutt’ora in corso […]

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