Kale and Basil Pesto

Sneak a bit of healthy green kale into your pesto by using a half-basil and half-kale mix. You’ll likely not even notice the difference. There’s very few wrong ways to make pesto, so adjust the ingredients to your liking, and make your kale pesto as chunky or as smooth as you like.

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!