Chickpeas salad

Chickpeas salad is full of fresh veggies – tomatoes, onion, parsley, and a pinch of mint – what ‘makes this recipe even more appetizing, chickpeas and olives.

Chick peas are legumes rich in proteins, zinc, B vitamins, folic acid and fiber, on the other hand are low in fat and most of these are polyunsaturated.

I normally eat this salad for lunch .

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 25 Min
  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 100 Min
  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 10 Min