Celery and Avocado Salad

Salad of creamy avocados, green apple and crispy celery, dressed with olive oil and fresh lemon juice. This simple salad goes well with any entreé and gives diners a double dose of green with every bite.

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!