Beetroot, carrot and apple salad

A simple yet mouthwatering  Beetroot Salad made with carrots, apple, sunflower seeds,  and topped off with squeeze of lemon juice.  This only takes about 3 seconds to make in the Mix and can be made in advance and stored in the fridge until needed.

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About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

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