Хумус

Хумус е вкусен пастет,  типичен за Близкия изток, която се сервира като предястие  или заедно с други ястия, например фалафел.

Хумус е с деликатен вкус  на нахут и тахан, но и леко кисел и  освежаващ от лимоновия сок, който дава спомага за  правилния баланс от вкусове в тази рецепта.

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!