Паста с нахут и спанак

Ето едно  ястие, което е  здравословно  и обичано от деца и възрастни.  Бобовите  култури съдържат два пъти повече протеин  от  зърнените култури и  месото . Съчетанието на  бобови и житни пък подобрява качеството на протеина и усвояването му, това е  и причината, поради която в цял свят се  приготвят ястия като паста и боб, ориз и грах и т.н. Да не говорим за съдържанието  на желязо в спанака и в нахута.

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!