P1020016

Супа от леща с ечемик – “Zuppa lenticchie e orzo”

Едно прекрасно ястие , на което да се насладите на обяд или вечеря, сега когато, температурите постепенно намаляват, е момента на супата с ечемик и леща, която много обичам. Ечемикът и лещата са две съставки, които се свързват добре помежду си по един неповторим начин. Фибрите и въглехидратите на ечемика срещат витамините, желязото и протеините на лещата. Супата може да се сервира като основно ястие: просто я подправите с малко зехтин и да я придружете с филийка домашен препечен хляб!

 

Сподели

За шеф готвача

Antonia Karova

Bulgaro: Име: Антония Карова. Роден в България на 08.15.1978. Образование: Мастер "История за изкуство и дизайн" Страст: Здравословна кухня в стил Гурме В живота: Майка на три близначки и едно момче. Aмбиция: Да дам не забрана, а алтернатива на всички снаксове и бисквити в супермаркета, възможност да се насладим на вкусните неща по здравословен начин в едно щастливо семейство!