P1020532

Туршия с естествена ферментация

Ферментиралите храни имат много дълга история и винаги са били високо ценени, заради  ползите, които оказват върху здравето.
При процесът на ферментация се зараждат микроорганизми, които са изключително важни за хората, тъй като те помагат за баланса в чревната флора и по този начин за подсилването на имунната система. Ферментиралите храни също са сред най-добрите за детоксикация, тъй като те помагат на тялото да се освободи от различните токсини, включително тежките метали. Всяка ферментирала храна, имунизира червата ни с голямо разнообразие от различни микроорганизми.

 

Сподели

За шеф готвача

Antonia Karova

Bulgaro: Име: Антония Карова. Роден в България на 08.15.1978. Образование: Мастер "История за изкуство и дизайн" Страст: Здравословна кухня в стил Гурме В живота: Майка на три близначки и едно момче. Aмбиция: Да дам не забрана, а алтернатива на всички снаксове и бисквити в супермаркета, възможност да се насладим на вкусните неща по здравословен начин в едно щастливо семейство!