Тоскански боб или Ribollita


Ribollita е типичено ястие за тосканската кухня, една богата зеленчукова яхния със зеле и боб, обогатена с резени от стар хляб. Името ѝ идва от двойното претопляне на супата за да станат още по-концентрирани ароматите на съставките. Тази вегетарианска яхния, подправена само с екстра върджин зехтин е идеална за трениращи, които искат да влязат във форма.


Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 3
  • Preparazioni : 90 Min
  • Porzioni : 2
  • Preparazioni : 15 Min
  • Porzioni : 2-3
  • Preparazioni : 10 Min