Салата с нахут

Хапва ли ви се нещо здравословно?
Ето една салата с маслини, домати, лук, подправена с качествeн зехтин и магданоз, и щипка джоджен , който прави тази рецепта още по-апетитна. Салата от нахут е студено ястие характерно за Тосканската кухня, идеалено за лек обяд или вечеря. Леблебията е бобово растение богато на протеини, цинк, витамини от група В, фолиева киселина и фибри, с ниско съдържание на мазнини и повечето от тях са полиненаситени. Аз обичам много нахут ( за разлика от соята е препоръчителен и за мъжете) и мога да го хапвам на салата, паста, Cecina и дори на бисквитки .

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 8
  • Preparazioni : 20 Min
  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 40 Min
  • Porzioni : 4