Салата със селъри, авокадо и зелена ябълка

Селърито трайно си извоюва място на нашата трапеза, благодарение на неговата хрупкава структура и слабият аромат, идеален като  добавка към редица салати, сосове и смутита. Селърито може да се консумира целогодишно, макар че през летния сезон то е с най-приятен вкус и фин лек аромат ( сезонен). Селърито съдържа големи количества витамин C и много други активни съставки, които укрепват нашето здраве. Една от тях – Phthalide, която активно регулира нивата на холестерола, друга е Courmarins, която предотвратява появата на ракови клетки.

Когато моят приятел Лаури ми спомена за тази салата, погледнах невярващо, но сега ви гарантирам, че тази салата влезе в любимите ми топ 10. По-интересното е, че стана любима  на децата и на приятелите ми, което си е истинско постижение! Тя е един фантастичен начин да се насладите на тези зеленчуци и хранителните им съставки, бърза и лесна за приготвяне. Освен, че е  богата на витамини и минерали е идеала за тези, които искат да останат във форма.

Buon Appetito!

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 4
  • Porzioni : 4
  • Porzioni : 4