Прясно зеле с елда

Днес исках да приготвя зеле е ориз, но нямах ориз …. Така че измислих нова рецепта зеле с елда.
Оказа се много успешна и особено любима на децата.
Зелето е смятан за една от най – питателните и здравословни храни в света. Би трябвало да му обърнем особено внимание , заради богатството и разнообразието на неговите полезни свойства. Зелето има противовъзпалителните свойства и е богато на желязо.
Елдата от своя страна има всички хранителни характеристики на зърнена и бобова култура, въпреки че не е от ботаническа гледна точка. Елдата имат протеини с добра биологична стойност, състоящи се от основните аминокиселини, такива като лизин, треонин и триптофан,както и аминокиселини, които съдържат сяра.
Рецептата е икономична и лесна за приготвяне!

 

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 20 Min
  • Porzioni : 4
  • Preparazioni : 30 Min