Палачинки с овесени ядки и царевично брашно

Tова са любимите ни палачинки в момента,  идеални за закуска със семейството или брънч с приятели, аз лично си ги завивам със салата, маслини и тахан за обяд. Можете да ги приготвите с руска салата като предястие. Тайната на перфектното им приготвяне е в не много рядка смес, за да станат тънки, но плътни. Печете върху горещ незалепващ тиган, по желание намажете с малко олио, на умерен огън.

Последните изследвания показват, че овесът съдържа глутен, който не образува слуз при хора с чувствителност към глутена, подобни свойства имат лимеца, камута и спелта!

 

Condividi

About Chef

Antonia Karova

Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!

Post simili

  • Porzioni : 6
  • Preparazioni : 15 Min
  • Porzioni : 2
  • Preparazioni : 15 Min