Преди няколко дни реших да купя кестеново брашно, малко от любопитство, малко за да експериментирам, малко, защото беше на оферта! Но пък така направих едни от най- любимите и пухкави кексчета на моите деца!

Мъфин с кестеново брашно и шоколад
-
- Preparazione
- Minuti
-
- Cottura
- Minuti
Ingredients
за 12 кексчета среден размер
150гр кестеново брашно
100 г пшенично брашно за избор
60 мл кленов сироп (или друг)
30 мл олио (аз използвах слънчогледово студенопресовано)
300 мл прясно мляко бадемово или ориз и кокос
1 пакетче био бакпулвер
2 супени лъжици неподсладено какао
12 квадратчета с тъмен шоколад 70% или 12 чаени лъжички "Nutella" веган
щипка ванилия или настъргана кора на 1/2 лимон
щипка сол
Instructions
Начин на приготвяне:
Първо в купа смесете сухите части, както и настърганата лимонова кора (или портокал).
В отделна голяма купа смесете олиото, сиропа и млякото и разбъркайте добре. Довете към тях сухите части.
Разбъркайте енергично от дъното към върха, за да станат пухкави. Изсипете сместа (която трябва да е гладка и достатъчно течна)във формите .
За да ги направя още по-вкусни, сложих в средата на всяко кексче парче шоколад или течен шоколад(пробвах и в двата варианта, децата харесват повече с течен шоколад), след което покрих със сместа.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути и вашите кексчета с кестени и шоколад са готови!
- POrzioni : 4
- Pronto in : 30 Minuti
- Portata : Торти и сладки
About Chef
Antonia Karova
Nome: Antonia Karova. Nata in Bulgaria il 15/08/1978. Istruzione: Laurea in Storia dell'Arte e Disegno. Passione: La cucina sana gurme. Nella vita: madre di tre gemelle femmine e un maschio. Ambizione: Dare un’alternativa a tutti gli snack del supermercato, non un divieto ma la possibilità di godersi cose gustose in modo sano in una famiglia felice!
Read more about this chef..Portate
Difficoltà
Ingredienti >
Newsletter
Ultime ricette
-
Шоколадови скалички
Днес ви представям вкусна рецепта суров сладкиш, шоколадово изкушение в...
Ricetta di Antonia Karova | -
Мъфини с нахут и шоколад
Кексчетата с нахут и шоколад са богати на протеин, без...
Ricetta di Antonia Karova |
Valuta la ricetta
1 Persone hanno valutato questa ricetta
Ancora nessun commento.