P1030190

Домашен зеленчуков бульон


Зеленчуковият бульон е  основна рецепта, и се получава чрез варене във вода на  някои видове зеленчуци, обикновено магданоз, целина, моркови, лук и картофи.
Бульонът е ценен съюзник в кухнята, и основа за много супи и ризоти.
Можете да използвате сварените зеленчуци от зеленчуковия бульон, подправени с малко зехтин, като гарнитура или крем супа.
 


Сподели

За шеф готвача

Antonia Karova

Bulgaro: Име: Антония Карова. Роден в България на 08.15.1978. Образование: Мастер "История за изкуство и дизайн" Страст: Здравословна кухня в стил Гурме В живота: Майка на три близначки и едно момче. Aмбиция: Да дам не забрана, а алтернатива на всички снаксове и бисквити в супермаркета, възможност да се насладим на вкусните неща по здравословен начин в едно щастливо семейство!

Post simili